Ingredients
Scale
- 300 g Hühnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 300 g Rindersteak, in Streifen geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Öl
- 1 TL gemahlener Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
- Füge das Hühnchen und Rindfleisch hinzu und brate es goldbraun an.
- Würze mit Sojasauce, Pfeffer, Paprikapulver und Salz.
- Rühre alles gut um und lasse es 5-7 Minuten köcheln, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Serviere heiß mit Reis oder Nudeln.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Frisches Gemüse wie Paprika oder Brokkoli kann ebenfalls mitgebraten werden.
- Das Gericht schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Anbraten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hühnchen, Rindfleisch, Pfannengericht, schnell, einfach