Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 200 g Reis
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- 1 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen goldbraun anbraten.
- Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojasauce und Sesamöl unterrühren und alles vermengen.
- Gekochten Reis dazugeben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Frisches Gemüse wie Paprika oder Karotten passt gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Chinesisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Huhn, Reis, Chinesisch, Schnell, Einfach