Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 100 g Cherrytomaten
- 1 Handvoll frischer Spinat
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen.
- Hähnchenstreifen dazugeben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Tomaten und Spinat hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
- Heiß servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
- Das Gericht passt gut zu Reis oder Quinoa.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: gesundes Hähnchen, schnelles Rezept, Pfannengericht