Ingredients
Scale
- 500 g Spargel
- 200 g Erbsen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche den Spargel und schneide die Enden ab.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne.
- Füge den Spargel und die Erbsen hinzu.
- Brate für 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
- Würze mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.
- Serviere warm.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Kann mit Kartoffeln oder Brot serviert werden.
- Passt gut zu Fisch oder Hähnchen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Spargel, Erbsen, Frühlingsrezepte, vegetarisch, einfach