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10 vibrant spring recipes with asparagus & peas

10 unwiderstehliche Frühlingsrezepte mit Spargel & Erbsen

Entdecke 10 frische Frühlingsrezepte mit Spargel und Erbsen. Perfekt für die Saison.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Spargel
  • 200 g Erbsen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Wasche den Spargel und schneide die Enden ab.
  2. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne.
  3. Füge den Spargel und die Erbsen hinzu.
  4. Brate für 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
  5. Würze mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.
  6. Serviere warm.

Notes

  • Frischer Spargel schmeckt am besten.
  • Kann mit Kartoffeln oder Brot serviert werden.
  • Passt gut zu Fisch oder Hähnchen.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 6g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Spargel, Erbsen, Frühlingsrezepte, vegetarisch, einfach