Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Gemüse (Brokkoli, Paprika, Karotten)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Gemüse dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles zusammen servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Quinoa kann durch Reis ersetzt werden.
- Für mehr Geschmack Knoblauch oder Gewürze hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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