Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 1 TL Zimt
- 500 ml Milch oder Pflanzenmilch
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Haferflocken, Äpfel und Zimt in einer Schüssel.
- Füge Milch, Honig, Ei, Vanilleextrakt und Salz hinzu und rühre gut um.
- Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Backe für 30–35 Minuten, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Lasse ihn kurz abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Für eine vegane Version Milch und Ei durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Mit Nüssen oder Beeren verfeinern.
- Kann warm oder kalt genossen werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück/Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfel, Zimt, Haferflocken, Auflauf, Frühstück, Dessert