Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Chilipulver
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 100 g Reis
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Sojasauce marinieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch anbraten.
- Hähnchen dazugeben und braten bis es gar ist.
- Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Alles vermengen und mit Kreuzkümmel und Salz abschmecken.
Notes
- Für mehr Schärfe mehr Chilipulver verwenden.
- Vegetarische Variante: Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Fusion
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Global flavors, Asiatisch, Mexikanisch, Fusion Küche