Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Beef stir-fry noodles

25-Minuten Beef stir-fry noodles – unwiderstehlich lecker

Schnelles und einfaches Gericht mit Rindfleisch und Nudeln.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
  • 200 g Nudeln
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Rindfleisch anbraten.
  3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Sojasauce und Ingwer hinzufügen und alles vermengen.
  5. Gekochte Nudeln unterheizen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Heiß servieren.

Notes

  • Für mehr Schärfe Chiliflocken hinzufügen.
  • Frisches Gemüse nach Belieben ergänzen.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Asiatisch
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 50 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 60 mg

Keywords: Rindfleisch, Nudeln, Stir-fry, schnell