Ingredients
- Garneleny: Świeże lub mrożone krewetki średniej wielkości.
- Piwo: Jasne piwo lager lub pszeniczne.
- Czosnek: Świeży czosnek lub czosnek w proszku.
- Cebula: Cebula biała lub czerwona.
- Przyprawy: Sól, pieprz, papryka, zioła (natka pietruszki, kolendra).
- Cytryna: Sok z cytryny lub skórka cytrynowa.
- Oliwa z oliwek: Do smażenia cebuli i czosnku.
Instructions
- Wybierz odpowiednie składniki, upewnij się, że krewetki są świeże lub dobrze rozmrożone.
- Dokładnie umyj krewetki, obierz je ze skorupek i usuń jelita, jeśli to konieczne.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
- Wlej piwo do garnka i doprowadź do wrzenia, następnie dodaj krewetki.
- Gotuj krewetki przez kilka minut, aż staną się różowe i jędrne, dodaj przyprawy oraz sok z cytryny.
- Przełóż krewetki na talerz, polej sosem z garnka i udekoruj świeżymi ziołami.
- Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa lub ryżu oraz zimnym piwem.
Notes
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami piwa i przyprawami.
- Unikaj przegotowania krewetek, aby nie stały się gumowate.
- Możesz przygotować Bier und Garnelen na grillu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Niskokaloryczna
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Bier und Garnelen, krewetki, piwo, przepis, danie główne