Ingredients
Scale
- 250 g Bucatini-Pasta
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Koche die Bucatini nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
- Füge die Sahne hinzu und lasse sie leicht köcheln.
- Rühre den Parmesan unter, bis die Sauce cremig ist.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Vermische die Pasta mit der Sauce und serviere mit frischer Petersilie.
Notes
- Für eine schärfere Variante kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Basilikum passen ebenfalls gut.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Bucatini, Pasta, Cremige Sauce, Italienisch, Vegetarisch