Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 ml Sahne
- 50 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 220°C vor.
- Vermische Frischkäse und Zucker in einer Schüssel.
- Füge die Eier nacheinander hinzu.
- Gebe Sahne, Mehl, Vanilleextrakt und Salz dazu.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform.
- Backe für 30-40 Minuten, bis die Oberfläche dunkel ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen und serviere ihn.
Notes
- Der Kuchen sollte innen noch leicht wackeln.
- Verwende eine mittelgroße Springform (20-22 cm).
- Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn schneidest.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Spanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Burnt Basque Cheesecake, Käsekuchen, Dessert, Spanisch