Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1/2 Tasse schwarze Bohnen
- 1/4 Tasse Mais
- 1/2 Avocado
- 1/4 Tasse geriebener Käse
- 2 EL Sauerrahm
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust würzen und in Olivenöl braten, bis sie durchgegart ist.
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Bohnen und Mais erwärmen.
- Avocado in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten.
- Mit Käse und Sauerrahm garnieren.
Notes
- Kann mit Salsa oder Hot Sauce verfeinert werden.
- Für eine vegetarische Version das Hähnchen weglassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hähnchen, Burrito, Bowl, Reis, Bohnen