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Mashed potatoes with butter

Cremiges Kartoffelpüree mit Butter in nur 4 Schritten

Einfache und cremige Kartoffelpüree mit Butter, perfekt als Beilage.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
  • 100 g Butter
  • 100 ml Milch
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
  2. Kartoffeln in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen.
  3. Milch und Butter in einem Topf erwärmen.
  4. Gekochte Kartoffeln abgießen und stampfen.
  5. Warme Milch und Butter unterrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notes

  • Verwende mehligkochende Kartoffeln für die beste Konsistenz.
  • Füge mehr oder weniger Milch hinzu, je nach gewünschter Cremigkeit.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Kochen, Stampfen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (ca. 250 g)
  • Calories: 250
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 25 mg

Keywords: Kartoffelpüree, Butter, Beilage, einfach, cremig