Ingredients
- Kiełbasa: 500g (wieprzowa, drobiowa lub wegetariańska)
- Sos curry: 200ml (ketchup, curry w proszku, cebula, sól, pieprz)
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Chili (opcjonalnie): do smaku
- Bułka lub frytki: do podania
Instructions
- Pokrój kiełbasę na kawałki o długości 5-7 cm.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kiełbaski przez 8-10 minut.
- W małym garnku rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż, aż będzie szklista.
- Dodaj ketchup i curry w proszku, mieszaj i gotuj przez 5 minut.
- Połącz kiełbaski z sosem curry i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj z bułką lub frytkami, udekorowane natką pietruszki.
Notes
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Wersja wegetariańska z kiełbasą roślinną jest również pyszna.
- Grillowanie kiełbasek nadaje im wyjątkowego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Currywurst, niemiecka kuchnia, szybki posiłek, danie uliczne