Ingredients
- Mięso mielone: 500g wołowiny lub wieprzowiny
- Cebula: 1 średnia, drobno posiekana
- Czosnek: 2 ząbki, drobno posiekane
- Bułka tarta: 100g
- Jajko: 1 sztuka
- Przyprawy: Sól, pieprz, papryka słodka, zioła (natka pietruszki, tymianek)
- Sezonowe warzywa: 1 średnia cukinia, 1 papryka
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj warzywa, posiekaj cebulę i czosnek, zetrzyj cukinię.
- Uformuj kotlety z masy mięsnej, spłaszcz je na równą grubość.
- Rozgrzej patelnię z olejem i smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony.
- Podawaj kotlety z dodatkami, takimi jak sałatki, sosy lub pieczone warzywa.
Notes
- Można zamrozić usmażone kotlety.
- Idealne na letnie przyjęcia i spotkania.
- Można używać różnych rodzajów mięsa, w tym drobiowego.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Dania główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 kotlet
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Deftige Fleischpflanzerl, kotlety mięsne, niemiecka kuchnia, letnie dania