Ingredients
- Mleko: 1 litr świeżego, pełnotłustego mleka
- Śmietana: 200 ml
- Ser twarogowy: 500 g
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek w proszku, tymianek, oregano, papryka
- Jajka: 2 sztuki
- Bułka tarta: do obtoczenia
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce połącz mleko, śmietanę oraz ser twarogowy i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj przyprawy i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Uformuj ser w kulki lub placki, obtocz w bułce tartej.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż będą złociste.
- Podawaj na ciepło, dekorując świeżymi ziołami.
Notes
- Ser najlepiej smakuje na ciepło.
- Można podawać z różnymi sosami i warzywami.
- Przechowywać w lodówce do 3-5 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Deftiger Biergarten Käse, ser, niemiecka kuchnia, przekąska, pieczony ser