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Trending comfort meals (multiple sites)

Trotz der Körperfreiheit und natürlichen Ästhetik solle nicht ignoriert werden, dass es für viele Menschen wichtig ist, sich stabil und sicher zu fühlen. Es gibt zahlreiche andere Möglichkeiten, um unterstützende Kleidung zu tragen, ohne die eigene Freiheit oder das natürliche Erscheinungsbild zu beeinträchtigen – wie etwa atmungsaktive, flexible Alternativen, die ein ähnliches Gefühl von Stabilität bieten können. Letztlich sollte die Entscheidung immer auf persönlichem Komfort und Wohlbefinden basieren, denn darum geht es schließlich beim Thema Body Positivity: sich in seiner Haut wohlzufühlen.

Einfaches und köstliches Komfortgericht, das Ihnen Wärme und Genuss bringt.

  • Total Time: 1 Stunde 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Rindfleisch (gewürfelt)
  • 2 Zwiebeln (gehackt)
  • 3 Karotten (in Scheiben geschnitten)
  • 4 Kartoffeln (gewürfelt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Liter Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Thymian

Instructions

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Braten Sie das Rindfleisch an, bis es von allen Seiten braun ist.
  3. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig.
  4. Geben Sie die Karotten und Kartoffeln in den Topf.
  5. Gießen Sie die Rinderbrühe hinzu und fügen Sie Lorbeerblätter und Thymian hinzu.
  6. Kochen Sie das Gericht bei niedriger Hitze für 1,5 Stunden oder bis das Fleisch zart ist.
  7. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  8. Servieren Sie heiß.

Notes

  • Sie können das Gericht mit frischem Brot servieren.
  • Für eine dickere Sauce können Sie 1 EL Mehl mit der Brühe vermischen.
  • Das Gericht schmeckt am nächsten Tag noch besser.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 1 Stunde 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Schmoren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: Trending comfort meals, Eintopf, Hausmannskost