Ingredients
- Mięso: 500 g mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki lub antrykotu)
- Bułki: 2 świeże bułki hamburgerowe (najlepiej z sezamem)
- Ser: 2 plastry ulubionego sera (np. cheddar lub gouda)
- Warzywa: kilka liści sałaty, 1 pomidor, 1 ogórek
- Sosy: ketchup, majonez, musztarda (według uznania)
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku
Instructions
- Przygotowanie składników: Umyj warzywa, pokrój pomidora i ogórka w plastry.
- Formowanie kotletów: Wymieszaj mieloną wołowinę z przyprawami, podziel na dwie części i uformuj kotlety.
- Smażenie kotletów: Smaż kotlety na patelni przez 4-5 minut z każdej strony, dodaj ser na ostatnią minutę.
- Przygotowanie bułek: Przekrój bułki na pół i lekko opiecz na patelni lub w tosterze.
- Składanie Doppelburgera: Na dolnej części bułki umieść sałatę, kotlet z serem, plasterki pomidora i ogórka, a następnie sosy. Przykryj górną częścią bułki.
Notes
- Możesz dodać inne dodatki, takie jak awokado, jalapeños czy karmelizowaną cebulę.
- Podawaj z frytkami, sałatkami lub coleslawem.
- Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Mięsna
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 600
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Doppelburger, przepis na burgera, burger z wołowiny