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Double chocolate olive oil cookies (bakery trend)

Perfekte Double Chocolate Olive Oil Cookies in 20 Minuten

Knusprige Kekse mit doppelter Schokolade und Olivenöl, perfekt für Naschkatzen.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 20 Kekse 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 50 g Kakao
  • 100 ml Olivenöl
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
  3. Olivenöl und Ei untermengen.
  4. Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Teig zu Kugeln formen und auf Backblech legen.
  6. 12-15 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen.

Notes

  • Dunkle Schokolade intensiviert den Geschmack.
  • Kekse werden beim Abkühlen fester.
  • Natives Olivenöl extra verleiht fruchtige Note.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 120
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 10 mg

Keywords: Schokolade, Kekse, Olivenöl, einfach, schnell