Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind oder Pute)
- 1 Packung Taco-Gewürzmischung
- 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft)
- 1 Tasse Mais (Dose oder tiefgekühlt)
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 Tasse Tortilla-Chips (gebrochen)
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Wasser
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Brät das Hackfleisch in einer Pfanne an, bis es durchgegart ist.
- Fügen Sie die Taco-Gewürzmischung und Wasser hinzu, rühren Sie gut um.
- Mischen Sie die schwarzen Bohnen und den Mais unter das Fleisch.
- Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform.
- Streuen Sie den geriebenen Käse darüber.
- Backen Sie für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit saurer Sahne und Tortilla-Chips servieren.
Notes
- Sie können auch Hähnchen anstelle von Hackfleisch verwenden.
- Für eine schärfere Version fügen Sie frische Jalapeños hinzu.
- Resthalten sich gut im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: einfacher Taco-Auflauf, schnelles Abendessen, mexikanisches Essen