Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 ml Gemüsebrühe
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate das Fleisch von beiden Seiten an.
- Füge Zwiebeln und Knoblauch hinzu und brate sie goldbraun.
- Gieße die Gemüsebrühe dazu und lass es köcheln.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Serviere heiß.
Notes
- Das Fleisch kann durch Hähnchen ersetzt werden.
- Für mehr Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: einfach, schnell, lecker