Ingredients
- Mleko pełnotłuste – 500 ml
- Śmietana kremówka – 250 ml
- Cukier – 150 g
- Ekstrakt waniliowy – 2 łyżeczki
- Jajka – 3 sztuki
Instructions
- W dużej misce połącz mleko pełnotłuste i śmietanę kremówkę, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj ekstrakt waniliowy do bazy lodowej i dobrze wymieszaj.
- Dodaj cukier oraz jajka do mieszanki i ponownie wymieszaj, aż składniki będą gładkie.
- Przelej mieszankę do mniejszej miski, przykryj folią spożywczą i schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.
- Przelej schłodzoną mieszankę do maszyny do lodów lub zamknij w pojemniku i mroź przez 4-6 godzin, mieszając co 30 minut.
Notes
- Możesz dodać orzechy, owoce lub czekoladę, aby wzbogacić smak lodów.
- Dodanie odrobiny alkoholu, takiego jak likier waniliowy, może poprawić konsystencję lodów.
- Przechowuj lody w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Mrożenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: lody waniliowe, domowe lody, przepis na lody