Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 200g)
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische Senf, Honig, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel.
- Bestreiche die Lachsfilets gleichmäßig mit der Mischung.
- Lege die Filets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe für 12-15 Minuten, bis der Lachs gar ist.
- Serviere warm.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie mehr Senf verwenden.
- Frischer Dill passt gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Lachs, Dijon, gebacken, einfach, schnell