Ingredients
Scale
- 4–5 świeżych cytryn
- 200 g cukru
- 500 ml wody
- Opcjonalnie: świeże zioła
Instructions
- Dokładnie umyj cytryny, przekrój je na pół i wyciśnij sok.
- Przygotuj syrop cukrowy, łącząc cukier z wodą i podgrzewając, aż cukier się rozpuści.
- W dużej misce wymieszaj sok z cytryn z syropem cukrowym i opcjonalnie dodaj świeże zioła.
- Przelej mieszankę do płaskiego naczynia i wstaw do zamrażarki, mieszając co 30 minut przez 3-4 godziny.
- Podawaj schłodzoną, dekorując świeżymi listkami mięty lub plasterkami cytryny.
Notes
- Granita najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Można modyfikować przepis, dodając inne owoce.
- Alternatywy dla cukru to miód, syrop klonowy lub słodziki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Mrożenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120
- Sugar: 30 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: granita, cytryna, deser, orzeźwienie, przepis