Ingredients
- Ogórki – 4 sztuki
- Cebula – 1 sztuka
- Koperek – 2 łyżki świeżego lub 1 łyżka suszonego
- Jogurt naturalny – 200 g
- Ocet – 2 łyżki (najlepiej jabłkowy lub winny)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Przyprawy – sól, pieprz, opcjonalnie cukier
Instructions
- Wybierz młode, chrupiące ogórki gruntowe.
- Obierz i pokrój cebulę w cienkie plasterki.
- Posiekaj koperek, jeśli używasz świeżego.
- W dużej misce umieść pokrojone ogórki, cebulę oraz koperek.
- Dodaj jogurt, ocet i oliwę z oliwek, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie cukrem, próbując sałatkę po każdym dodaniu.
- Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Notes
- Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem, ale jogurt dodaj tuż przed podaniem.
- Wybieraj sezonowe składniki dla lepszego smaku i wartości odżywczych.
- Gurkensalat im Juli najlepiej smakuje schłodzona.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Gurkensalat, sałatka, ogórki, letnie danie, zdrowe jedzenie