Ingredients
Scale
- 200 g świeżych jagód (możesz użyć zarówno mrożonych, jak i świeżych)
- 3 duże jajka
- 100 g cukru (możesz dostosować ilość do swojego gustu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 ml mleka (możesz użyć mleka roślinnego jako alternatywy)
- 100 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- Masło do natłuszczenia formy
Instructions
- Przygotuj składniki, upewnij się, że jagody są świeże i dobrze umyte.
- Wbij jajka do miski, dodaj cukier i wymieszaj, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj ekstrakt waniliowy oraz mleko, mieszaj do połączenia składników.
- W osobnej misce przesiej mąkę i sól, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Delikatnie wmieszaj jagody do ciasta.
- Wlej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu, pozwól Clafoutis lekko ostygnąć przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać przyprawy, takie jak cynamon czy skórka cytrynowa, dla dodatkowego smaku.
- Clafoutis można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Świeże jagody mogą być świetnym dodatkiem do dekoracji.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Clafoutis, deser, jagody, francuski, łatwy przepis