Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 150 g świeżych jagód
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 80 ml oleju roślinnego
Instructions
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej i przygotuj jagody.
- W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj cukier.
- W osobnej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko i olej, mieszając do połączenia.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, dodając jagody na końcu.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki.
- Napełnij foremki ciastem i piecz przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu, studź muffinki na kratce przed podaniem.
Notes
- Przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Muffinki można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Można modyfikować przepis, dodając orzechy, czekoladę lub inne owoce.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: muffinki, jagody, przepis, deser, pieczenie