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Heidelbeer Pancakes

Heidelbeer Pancakes: 7 Gründe für dein perfektes Frühstück

Leckere Heidelbeer-Pfannkuchen für ein perfektes Frühstück.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier
  • 300ml Milch
  • 50g Butter, geschmolzen
  • 150g frische Heidelbeeren

Instructions

  1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
  3. Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
  4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen.
  5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
  6. Umdrehen und die andere Seite ebenfalls backen.
  7. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
  8. Warm servieren.

Notes

  • Serviere die Pfannkuchen mit Ahornsirup oder Puderzucker.
  • Du kannst auch gefrorene Heidelbeeren verwenden.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Heidelbeer Pancakes, Pfannkuchen, Frühstück