Ingredients
- Mąka pszenna – 250 g
- Jajka – 3 sztuki
- Mleko – 500 ml
- Cukier – 2 łyżki
- Masło – 50 g
- Sól – szczypta
Instructions
- Przesiej mąkę do miski, dodaj sól i cukier, wymieszaj.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko i roztopione masło, wymieszaj.
- Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając trzepaczką.
- Odstaw ciasto na 30 minut.
- Rozgrzej patelnię, natłuść ją, wlej porcję ciasta i smaż przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana czy czekoladowy sos.
Notes
- Możesz dodać wanilię lub skórkę cytrynową do ciasta dla dodatkowego smaku.
- Crêpes najlepiej smakują na ciepło, serwuj je od razu po usmażeniu.
- Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: crêpes, naleśniki, deser, francuska kuchnia, słodkie