Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 100 g mieszanki ziaren
- 300 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Przygotowanie składników: Zgromadź wszystkie składniki i przesiej mąkę.
- Mieszanie ciasta: Połącz mąkę, sól, cukier i mieszankę ziaren, a następnie dodaj aktywowane drożdże i oliwę.
- Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
- Formowanie bułek: Zagnieć ciasto, podziel na części i formuj kulki, a następnie odstaw na 30 minut.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz bułki przez 20-25 minut.
Notes
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Bułki najlepiej smakują świeże, ale można je zamrozić.
- Świeże zioła i przyprawy dodadzą wyjątkowego smaku.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Pieczywo
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 bułka
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: bułki, pieczywo, letnie smaki, zdrowe składniki