Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch (dünn geschnitten)
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Sesamöl
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 EL Sesamsamen
- 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 1 TL Chiliflocken (optional)
Instructions
- Rindfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer marinieren. 30 Minuten ziehen lassen.
- Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
- Heiß mit Reis servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe zusätzliche Chiliflocken hinzufügen.
- Das Gericht lässt sich gut mit Gemüse wie Karotten oder Paprika ergänzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Koreanisch
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 900mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Korean beef bowl, Rindfleisch, Reisgericht, schnell, einfach