Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust
- 3 EL Gochujang-Paste
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
- Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Gochujang, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer vermischen.
- Hühnchen in der Marinade wenden und 30 Minuten ziehen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen braten.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Marinierzeit kann verlängert werden für intensiveren Geschmack.
- Für mehr Schärfe zusätzliche Gochujang-Paste verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Koreanisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Korean gochujang chicken, würziges Hühnchen, koreanisches Gericht