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Salmon rice bowl

Perfekte Lachs-Reis-Schüssel in nur 25 Minuten zaubern

Eine einfache und köstliche Lachs-Reis-Schüssel, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 1 Portion 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Lachsfilet
  • 150 g Reis
  • 1 Avocado
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 TL Sesamsamen

Instructions

  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Den Lachs in einer Pfanne mit Sesamöl braten, bis er durchgegart ist.
  3. Die Avocado in Scheiben schneiden.
  4. Den Reis in eine Schüssel geben, den Lachs und die Avocado darauf anrichten.
  5. Mit Sojasauce beträufeln und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

Notes

  • Für eine knusprige Textur den Lachs kurz scharf anbraten.
  • Frischen Ingwer oder Gurke können als zusätzliche Toppings verwendet werden.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten, Kochen
  • Cuisine: Asiatisch
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Schüssel
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 50 mg

Keywords: Lachs, Reis, Bowl, Gesund, Schnell