Ingredients
Scale
- 200 g Lachsfilet
- 150 g Reis
- 1 Avocado
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 TL Sesamsamen
Instructions
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Den Lachs in einer Pfanne mit Sesamöl braten, bis er durchgegart ist.
- Die Avocado in Scheiben schneiden.
- Den Reis in eine Schüssel geben, den Lachs und die Avocado darauf anrichten.
- Mit Sojasauce beträufeln und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.
Notes
- Für eine knusprige Textur den Lachs kurz scharf anbraten.
- Frischen Ingwer oder Gurke können als zusätzliche Toppings verwendet werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
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