Ingredients
Scale
- 200 g Hackfleisch (Rind oder Hähnchen)
- 1 Kopf Romana-Salat, gehackt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 50 g Mais, abgetropft
- 50 g schwarze Bohnen, abgetropft
- 50 g geriebener Käse
- 2 EL Sauerrahm
- 1 EL Taco-Gewürzmischung
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl und Taco-Gewürzmischung braten, bis es gar ist.
- Den gehackten Salat in eine große Schüssel geben.
- Die gewürfelte Tomate und Avocado sowie Mais und Bohnen hinzufügen.
- Das gebratene Hackfleisch darüber verteilen.
- Mit geriebenem Käse und Sauerrahm garnieren.
- Alles gut vermischen und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Version das Hackfleisch durch Tofu oder Pilze ersetzen.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Korianderblätter hinzufügen.
- Servieren Sie mit Tortilla-Chips für mehr Crunch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Taco-Salat, Salatbowl, Mexikanisch, schnell, einfach