Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g)
- 1 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 ml Sahne
- 50 g getrocknete Tomaten, geschnitten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Parmesan, gerieben
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Knoblauch kurz anbraten, dann Sahne, getrocknete Tomaten, Paprikapulver und Thymian hinzugeben.
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Passt gut zu Nudeln oder Reis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Köcheln
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
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