Ingredients
Scale
- 250g Spaghetti
- 200g Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g geriebener Parmesan
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten.
- Garnelen und Chiliflocken hinzufügen, 2-3 Minuten braten.
- Kirschtomaten und Oregano dazugeben, kurz köcheln lassen.
- Gekochte Spaghetti unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Parmesan bestreuen und Petersilie garnieren.
Notes
- Frische Garnelen schmecken besser als tiefgekühlte.
- Bei Bedarf mehr Chiliflocken für mehr Schärfe verwenden.
- Sofort servieren, da die Nudeln sonst trocken werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: mediterrane Garnelen-Pasta, schnelles Abendessen, Garnelen-Rezept