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Mit Spinat und Feta gefüllte Hähnchenbrust

Mit Spinat und Feta gefüllte Hähnchenbrust – Saftiges Wunder in 45 Minuten

Mit Spinat und Feta gefüllte Hähnchenbrust ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht. Die saftige Hähnchenbrust wird mit einer cremigen Füllung aus Spinat und Feta zubereitet.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 100 g frischer Spinat
  • 80 g Fetakäse
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe

Instructions

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Den Spinat waschen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch kurz anbraten.
  3. Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen.
  4. Die Hähnchenbrustfilets der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
  5. Die Spinat-Feta-Mischung in die Hähnchenbrust füllen und mit Zahnstochern verschließen.
  6. Die Hähnchenbrust mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Im vorgeheizten Backofen für 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

Notes

  • Für mehr Geschmack können Gewürze wie Paprika oder Rosmarin hinzugefügt werden.
  • Die Füllung kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: Hähnchenbrust, Spinat, Feta, mediterran, einfach