Ingredients
- Ser camembert – 200 g
- Masło – 100 g
- Cebula – 1 mała, drobno posiekana
- Papryka czerwona – 1 mała, pokrojona w kostkę
- Przyprawy – sól, pieprz, papryka słodka, szczypta kminku
- Świeże zioła – np. szczypiorek lub natka pietruszki
- Opcjonalnie – kilka kropli piwa
Instructions
- Przygotuj składniki, upewniając się, że ser i masło są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce wymieszaj ser camembert i masło na gładką masę.
- Dodaj posiekaną cebulę i paprykę, mieszaj do połączenia składników.
- Dopraw solą, pieprzem, papryką i kminkiem, mieszaj do uzyskania równomiernego smaku.
- Przełóż do miseczki, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z pieczywem lub warzywami.
Notes
- Obazda najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Można przechowywać w lodówce do 3-5 dni.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów i przypraw.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przekąski
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Bawarska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Obazda, smarowidło, bawarskie, przekąska, ser