Ingredients
- Śmietana kremówka – 500 ml
- Cukier – 100 g
- Wanilia – 1 laska lub 1 łyżeczka ekstraktu
- Żelatyna – 10 g
- Woda – 50 ml
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i foremki.
- W małej miseczce napęcznij żelatynę w wodzie przez 5-10 minut.
- W dużym garnku połącz śmietanę, cukier i wanilię, podgrzewaj na małym ogniu.
- Dodaj rozpuszczoną żelatynę do gorącej masy i dokładnie wymieszaj.
- Wlej masę do foremek, zostawiając miejsce na dodatki.
- Umieść foremki w lodówce na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Delikatnie wyjmij panna cottę z foremek i udekoruj dodatkami przed podaniem.
Notes
- Panna cotta może być przechowywana w lodówce przez 3-5 dni.
- Można eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, sosy czy orzechy.
- Wegańska wersja może być przygotowana z agar-agar zamiast żelatyny.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: panna cotta, deser, włoski, przepis, kremowy