Ingredients
- Makaron: 400g (najlepiej spaghetti)
- Pomidory w puszce: 400g
- Czosnek: 3 ząbki
- Oliwki: 100g (czarne)
- Kapary: 2 łyżki
- Papryczki chili: 1-2 sztuki
- Oliwa z oliwek: 4 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
- Świeża bazylia lub natka pietruszki: do dekoracji
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, otwórz puszkę pomidorów, odcedź oliwki i kapary, pokrój czosnek i papryczki chili.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, dodaj czosnek i papryczki chili, smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj pomidory, oliwki i kapary do garnka, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- W osobnym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć makaron, gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź makaron, zachowując trochę wody, a następnie dodaj go do sosu, wymieszaj i dodaj świeże zioła.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów makaronu, takich jak linguine czy penne.
- Oliwki można zastąpić suszonymi pomidorami lub orzechami.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Pasta Puttanesca, przepis, włoska kuchnia, szybki obiad, wegetariańskie danie