Ingredients
- Krewetki: Świeże krewetki, najlepiej w skorupkach
- Ostrygi: Delikatne muszle, najlepiej podawane na surowo
- Małże: Vongole lub moules, podawane na ciepło lub zimno
- Kraby: Mięso kraba lub całe kraby
- Homar: Soczyste i aromatyczne mięso
- Ryby: Świeże ryby, takie jak tuńczyk czy łosoś
- Cytryny i limonki: Do podkreślenia smaku
- Sosy: Aioli, sos mignonette, sos cytrynowy
Instructions
- Wybierz świeże owoce morza od sprawdzonego dostawcy.
- Przygotuj składniki: umyj krewetki, otwórz ostrygi, sprawdź małże.
- Ułóż składniki na talerzu, zaczynając od większych elementów.
- Podaj talerz schłodzony z różnymi sosami.
Notes
- Wybieraj sezonowe i lokalne owoce morza.
- Używaj czystych narzędzi do przygotowania.
- Podawaj z odpowiednimi akcesoriami do owoców morza.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przystawka
- Method: Na zimno
- Cuisine: Francuska
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: owoce morza, krewetki, ostrygi, kraby, homar, eleganckie danie