Ingredients
Scale
- 200 g Lachsfilet
- 150 g Reis
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Sriracha-Sauce
- 1/2 Avocado
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamsamen
Instructions
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Den Lachs mit Sesamöl und Sojasauce marinieren und in einer Pfanne braten.
- Mayonnaise und Sriracha mischen für die würzige Mayo.
- Avocado in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebel fein hacken.
- Reis in eine Schüssel geben, Lachs, Avocado und Frühlingszwiebel darauf anrichten.
- Mit würziger Mayo beträufeln und Sesamsamen darüber streuen.
Notes
- Für mehr Schärfe mehr Sriracha hinzufügen.
- Frischer Lachs schmeckt am besten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Lachs, Reis, würzige Mayo, einfach, schnell