Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Schneeballen Rothenburg — Frisch

Frische Schneeballen aus Rothenburg – odkryj ich smak!

Frische Schneeballen aus Rothenburg to wyjątkowy przysmak, który zachwyca nie tylko mieszkańców Niemiec, ale także turystów z całego świata. Te pyszne, chrupiące kulki ciasta są symbolem tradycji kulinarnej regionu Rothenburg ob der Tauber.

  • Total Time: 45 minut
  • Yield: 10-12 porcji

Ingredients

  • Mąka pszenna: 500g
  • Jaja: 3 sztuki
  • Cukier: 100g
  • Masło: 100g
  • Mleko: 200ml
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
  • Przyprawy: cynamon, wanilia, skórka cytrynowa
  • Olej do smażenia: do głębokiego smażenia

Instructions

  1. Przygotuj ciasto, łącząc wszystkie składniki w dużej misce.
  2. Formuj kulki z ciasta, dbając o równą wielkość.
  3. Smaż kulki w gorącym oleju na złoty kolor.
  4. Odsącz kulki na papierowym ręczniku i udekoruj według uznania.

Notes

  • Frische Schneeballen najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać przez 3-5 dni.
  • Można je mrozić do 3 miesięcy.
  • Warto eksperymentować z różnymi przyprawami i dekoracjami.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 30 minut
  • Cook Time: 15 minut
  • Category: Deser
  • Method: Smażenie
  • Cuisine: Niemiecka
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 kulka
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: Frische Schneeballen, Rothenburg, niemieckie słodkości, deser