Ingredients
- Warzywa: Cukinia, papryka, pomidory, bakłażan, cebula, czosnek, brokuły, marchewka, szpinak
- Białko: Kurczak, tofu, krewetki, ryby
- Przyprawy: Sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano
- Olej: Oliwa z oliwek, olej rzepakowy
- Opcjonalne dodatki: Ser feta, orzechy, nasiona
Instructions
- Dokładnie umyj i pokrój wszystkie składniki.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek. Smaż cebulę i czosnek przez kilka minut.
- Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj białko (kurczak, tofu, krewetki) i smaż przez kolejne 5 minut.
- Dopraw solą, pieprzem i ziołami, a następnie gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Podawaj na talerzach, dekorując świeżymi ziołami.
Notes
- Sommerpfanne można modyfikować według własnych upodobań.
- Idealne na spotkania ze znajomymi lub rodziną.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Dania główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Niemiecka
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 8g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Sommerpfanne, letnie danie, zdrowe jedzenie, warzywa, białko