Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 300 ml ciepłej wody
- 10 g soli
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 50 ml oleju roślinnego
- Opcjonalnie: zioła lub przyprawy
Instructions
- Rozpocznij od przygotowania ciasta, łącząc mąkę, sól i cukier w dużej misce.
- W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i odstaw na chwilę, aż się pienią.
- Wlej drożdże do mąki, dodaj olej i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez 5-10 minut.
- Podziel ciasto na kawałki, formuj kulki i spłaszcz je.
- Umieść bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrastania na 30-40 minut.
- Nagrzej piekarnik do 220°C, posmaruj bułki wodą lub mlekiem i piecz przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu, odstaw bułki na kratkę do ostygnięcia i podawaj na ciepło.
Notes
- Bułki najlepiej smakują świeże, tuż po upieczeniu.
- Można je zamrozić i podgrzać w piekarniku.
- Przepis można modyfikować, dodając różne zioła lub zmieniając rodzaj mąki.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bułka
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: bułki, pieczenie, śniadanie, letnie, chrupiące