Ingredients
- Stek T-bone: świeży kawałek mięsa
- Marynata: oliwa z oliwek, czosnek, zioła (rozmaryn, tymianek), sól, pieprz
- Cytryna: sok z cytryny
- Warzywa do grillowania: papryka, cukinia, cebula, bakłażan
- Chleb lub bułki: świeże pieczywo
- Wino: czerwone wino (Merlot, Cabernet Sauvignon)
Instructions
- Wybierz odpowiednie mięso.
- Marynuj mięso przez co najmniej 30 minut.
- Przygotuj grill, upewnij się, że jest czysty i dobrze nagrzany.
- Grilluj stek przez 4-5 minut z każdej strony.
- Odstaw mięso na kilka minut przed podaniem.
Notes
- Jakość składników ma kluczowe znaczenie.
- Nie otwieraj pokrywy grilla zbyt często.
- Odpoczynek mięsa jest ważny dla soczystości.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Grill
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 1g
- Sodium: 80mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: T-bone, grill, letnie spotkania, stek, marynata