Ingredients
- Pomidory: dojrzałe, soczyste pomidory
- Cebula: 1 mała cebula
- Czosnek: 1-2 ząbki świeżego czosnku
- Oliwa z oliwek: 2-3 łyżki
- Zioła: świeża bazylia, oregano, tymianek
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Wybierz dojrzałe, soczyste pomidory.
- Przygotuj składniki: drobno posiekaj cebulę, czosnek i zioła.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj czosnek i smaż przez około minutę.
- Dodaj pokrojone pomidory i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw sos świeżymi ziołami, solą i pieprzem do smaku.
Notes
- Można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można zamrozić na około 3 miesiące.
- Przepis można modyfikować według własnych upodobań.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Sosy
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1/4 szklanki
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sos pomidorowy, włoska kuchnia, przepis na sos, Frische klassische Tomatensoße