Ingredients
- Jogurt grecki – 500 g
- Ogórek – 1 średni
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeże zioła – opcjonalnie
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj ogórka, obierz go, pokrój na pół i wydrąż nasiona, a następnie pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce.
- W dużej misce umieść jogurt grecki i dodaj przygotowanego ogórka, delikatnie mieszając.
- Dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Notes
- Tzatziki najlepiej smakuje świeżo przygotowane, ale można je przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Możesz modyfikować przepis, dodając różne zioła lub zmieniając ilość czosnku.
- Ogórek można zastąpić cukinią lub awokado, aby uzyskać różne smaki.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Grecka
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 90
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Tzatziki, dip, grecki, jogurt, ogórek, przepis