Ingredients
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 50 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Jajka – 2 sztuki
- Mleko – 300 ml
- Masło – 100 g, roztopione
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy.
- Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozgrzej gofrownicę na średnią temperaturę i lekko natłuść powierzchnię.
- Wlej odpowiednią ilość ciasta na środek gofrownicy i piecz przez 3-5 minut.
- Ostrożnie wyjmij gofry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji.
- Świeże owoce, orzechy i czekolada mogą być dodawane do ciasta lub jako dodatki.
- Gofry najlepiej smakują na ciepło, więc serwuj je od razu po upieczeniu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 gofr
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gofry, letni przepis, Waffeln im Juli, deser, owoce